Miejsce 2: Restauracja „Tsarina” Warszawa
Drugie miejsce na liście najlepszych restauracji w Polsce zajmuje Restauracja Tsarina, która także mieści się w Warszawie. Chyba każdy powinien kojarzyć tę restaurację, gdyż jest to własność pani Magdy Gessler, a mieści się ona w piwnicy przy ulicy Jezuickiej.
Wchodząc tam śmiało można powiedzieć, że w tej restauracji panuje klimat rosyjski, niemalże bajkowy o Rosji jeszcze z czasów Puszkina oraz Dostojewskiego.
Najsłynniejszym daniem, tym, które rozsławiło to miejsce jest zupa ucha podawana aż przez trzech kelnerów naraz, a poza nią skosztować tam można również naprawdę wyśmienitych dań z ryb, zupa nazywana Przysmakiem cara Aleksandra, która jest kompozycją zmiksowanego foie gras z dodatkiem kilku świeżych poziomek oraz pielmieni.
Najznakomitsze z pielmieni podawanych w restauracji posiadają w środku całą, najświeższą ostrygę. Restauracja Tsarina jest wyrafinowanym i kunsztownym miejscem, jednak jak z każdym takim miejscem jest dość kosztowna.
Najczęściej, niemalże dzień w dzień spotkać tam można postacie z pierwszych stron gazet, aktorów, biznesmenów, czy chociażby polityków.
O restauracji Tsarina sam Kanclerz Niemiec Gerhard Schroeder wypowiedział się, że jest to całkowicie olśniewające, oszałamiające i zachwycające miejsce, a opinię tę podzielił również sekretarz generalny NATO Javier Solana, który również gościł w Tsarinie.
